米饭和茶水都稍微有些凉了，但这并不要紧，菜还是热的。

用筷子夹起几根土豆丝来，更能感觉到那些土豆丝并没有被煮的过于软烂，哪怕是经过了水焯油炒之后也依然坚挺。

提起来也没有软趴趴的垂下去，反而根根挺立，似乎在证明着它们的坚韧。

夹起之后能够闻到上面隐隐传来的辣与酸味儿，这味道非常开胃，光是闻一下肚子里的馋虫就不禁被勾了起来。

又看了一眼，确保这一筷子土豆丝上面没有花椒之后，陈年才将其放入口中。

否则一口花椒咬碎之后那味道是非常奇妙的，奇妙的会让人带上痛苦面具，若是半颗花椒的话那就更恼人了，这要是扣在嗓子眼或者是舌头根儿上，那绝对是一场噩梦。

土豆丝入口之后随之而来的第一感觉就是酸辣，无愧于酸辣土豆丝的名字，这两种味觉调料占据了大头。

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