桃花今儿个觉得理亏了,虽然一时撒娇,一时爽。但是,看他爹和几个叔叔在外淋着大雨的样子,桃花还是觉得自己太不懂事了。
她没啥能做的了,只能在吃食上补偿补偿。怀着这样心情,她做了一堆肉,加了多多的辣蓼草和辣椒,做了一锅猪肉火锅,里面有些猪内脏和瘦肉,这还是上次买的,她为了显得逼真,也不敢做多,一人三四块的量。
肉是放盐腌制起来的,微微有些盐,皮放在灶台里烧黑,热水泡一泡刮干净,然后切片,放生姜蒜还有一点子啤酒辣椒草腌制起来。
然后把芋头,胡瓜,藿菜、薤菜、菘菜还有不知名的野菜,统统洗干净备用,把肉切片,肥手下锅扁炒出油来,加点酱油花椒大蒜生姜,炒出香味,加入开水。
然后加一个炸黄的荷包蛋,滚汤热蛋,汤汁一会就会泛白了,加芋头,胡瓜,煮熟,关火。
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