第一百零九章 皮蛋 咸鸭蛋
转眼就是几天过去，莫风的心情也调节的差不多了，虽然他心里的压力还是很大。
不过压力就是动力嘛。
莫风起了个大早，今天，他准备自己制作皮蛋和咸鸭蛋。
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科普：
皮蛋——是一种独具中国特色的传统食品，不仅有着其独特的风味，其也蕴含着丰富的营养价值与潜在的健康功效。
皮蛋富含矿物质，尤其是铁和钙的含量较为突出。铁元素是构成血红蛋白的重要成分，对于预防缺铁性贫血、改善面色苍白、乏力等症状有着积极作用。而钙则是构成骨骼和牙齿的主要成分，适量食用皮蛋有助于增强骨骼强度，预防骨质疏松。
除了矿物质，皮蛋还含有丰富的蛋白质。这些蛋白质易于被人体消化吸收，是构�
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