而苏漾，已经下到了桥梁下面，她晃眼一看，好像看到了好东西。
一种类似向日葵的植物，开着黄色的小花，植株一米以上，虽然结了冰霜，但以她目前的视力，一眼就认出了它。
在中原地区它被人称为洋姜，因为它的果实长的实在太像生姜了，有的地方叫它菊芋。
它的块茎到在0℃以下就像青蛙一样开始冬眠，只要有土盖住，零下50℃也不会被冻死，第二年仍可发芽生长，而且不生病，无虫害。
质地白细脆嫩，无异味，可生食、炒食、煮食或切片油炸，若腌制成酱菜或制成洋姜脯，更具独特风味。
它对血糖具有双向调节作用，就是一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。
不但如此，洋姜的果糖发酵后还可以制成酒精，被称为绿色石油，是很好的代用燃料，又是增加汽油燃烧
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